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Le Dr. McCaw, dentiste, et Bob Elliot, un ex-pêcheur commercial, ont mis au point un nouveau type d'aliments pour animaux domestiques à base de saumon pour résoudre le problème des caries dentaires chez les chiens et les chats. Ils utilisent des morceaux de kéta -appelé aussi le saumon chien- qui sinon seraient jetés.

"Quand j'ai vendu mon bateau, je devais me décider à propos de ce que je voulais faire "quand je serais grand. J'ai pris ma décision au Mexique et aux Hawaï, assis sur la plage. J'ai regardé le web et j'ai découvert que l'industrie de l'alimentation et des soins des animaux domestiques valait 38,7 milliards de dollars en Amérique du Nord. J'ai mis au point deux ou trois recettes dans ma cuisine. Puis j'ai agrandi tout ça et j'ai acheté de l'équipement industriel. On fait des bons petits plats au saumon pour nos animaux. Ces plats contiennent les arêtes dorsales du saumon. Ils donnent du calcium aux chiens plus le fromage que nous y ajoutons. Les chats se régalent de saumon et de riz enrobé"

- Bob Elliot



 

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